1. Saveurs de l'année
  2. Le palmarès 2025
retour à la liste

Pain de CampagneANGE CRC®

Pain de Campagne de ANGE CRC®
Produit responsable

Le pain de campagne des boulangers ANGE est un pain équilibré à base de farine de Meule labellisée CRC (Culture Raisonnée Contrôlée): le blé est écrasé entre 2 pierres, ce qui permet de préserver le son et le germe de blé pour révéler tous ses bienfaits nutritionnels et d'un levain à base de farine de seigle riche en arômes, qui apporte une note légèrement acidulée.

Indicateur de confiance

Marqueurs responsables

  • Farine de Blé labellisée CRC (Culture Raisonnée Contrôlée)
  • Taux de recyclabilité de l'emballage : 95%
  • ODD 13 Dérèglement climatique : Ingrédients Locaux
  • ODD 15 Matière Première Respectueuse de la Biodiversité

Ce produit est disponible

  • En exclusivité dans les BOULANGERIES ANGE

La marque

https://www.boulangerie-ange.fr/nos-produits/ Noksi\Nkpalmares\Domain\Model\Marque:21

L'avis des consommateurs testeurs

Bon goût avec une légère acidité, croûte bien croustillante et avec une belle couleur. Mie avec la couleur caractéristique du pain de campagne.

Yves

Jolie croûte bien croustillante, mie bien aérée et très agréable à mâcher.

Gérard

Joli aspect visuel avec la farine sur le dessus. Le pain est bien levé et généreux. Pain croustillant à l'extérieur, mie onctueuse et aérée. Il a un bon goût.

Camille

On vous doit la transparence

Pour tester ce produit les consommateurs-testeurs se sont rendus :

Dans le laboratoire : Actalia
Ville : Bourg-en-Bresse
Date : Semaine 45 / 2022