PALMARÈS 2024UNIVERS PRODUITS

Pour chaque millésime, ce sont en moyenne 3 000 consommateurs testeurs qui dans le cadre de dégustations réalisées sous le contrôle laboratoires d’évaluation sensorielle goûtent et notent les produits ! A leur verdict gustatif s’adjoignent également d’autres critères (qualité nutritionnelle, recyclabilité de l’emballage, engagements ODD…) essentiels pour la protection de la planète et pour une consommation plus responsable. Découvrez les produits qui ont franchi avec succès ces épreuves de vérité !

Bio

Première étape vers une consommation plus responsable, les produits BIO ont également le bon goût de ravir les papilles des consommateurs.  Découvrez les produits BIO plébiscités par notre Jury de consommateurs.

Produits Responsables

Parce qu'ils ont tout bon (goût, nutri-score, pack recyclable, engagements de développement durable) et qu'ils contribuent à une consommation plus durable, les produits Saveurs de l'Année Responsable méritent toute votre attention !

Produits Végétaux

Que l’on soit végétarien, flexitarien, amateur de nouvelles saveurs ou consommateur soucieux de la préservation de l’environnement, les produits végétaux sont une alternative pour une consommation plus responsable. Retrouvez tous les produits Végétaux Saveur de l’Année qui ont su convaincre les consommateurs-testeurs.

Produits Régionaux

Retrouvez les produits issus de nos régions qui ont su ravir les papilles des consommateurs-testeurs.

Boulangerie-Pâtisserie

Partie intégrante de notre patrimoine culinaire, les pains, viennoiseries et pâtisseries sont sur les tables de tous nos moments gourmands de la journée.

Charcuteries, Viandes et Volailles

Retrouvez tous les produits Saveur de l’Année des Rayons Charcuterie Viandes et Volailles dont les consommateurs-testeurs n’ont fait qu’une bouchée.

Traiteur

Apéritifs entre amis, pause déjeuner, repas en famille et autres moments gourmands, les produits Traiteur séduisent par la variété des saveurs et leur praticité d’usage.

Produits de la Mer

Poissons, crustacés, mollusques, coquillages, céphalopodes et même algues ou plantes marines apportent une bouffée de fraîcheur et d’iode à nos assiettes !

Produits Surgelés

Retrouvez tous les produits Saveur de l’Année qui n’ont pas laissé de glace les consommateurs-testeurs.

Fruits et Légumes

Retrouvez tous les produits Saveur de l’Année du Rayon Fruits et Légumes qu’ont plébiscités les consommateurs-testeurs.

Crèmerie

C’est le rayon star de bon nombre de nos compatriotes ! Retrouvez les fromages, yaourts, desserts et boissons lactées qui ont su combler la gourmandise de nos consommateurs-testeurs ! Et cela de l’entrée au dessert !

Épicerie Salée

Tous les amateurs de cuisine le savent. L’Épicerie salée, c’est le rayon qu’il faut connaître si l’on veut avoir dans ses placards de cuisine les ingrédients qui feront la différence.

Épicerie Sucrée

Retrouvez tous les douceurs Saveur de l’Année des rayons Épicerie Sucrée qui ont ravis les consommateurs-testeurs.

Boissons sans Alcool

Découvrez toutes les boissons Saveur de l’Année qui en ont fait boire de toutes les couleurs à nos consommateurs-testeurs !

Boissons Alcoolisées

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Sélection Vins et Effervescents

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

UNE RÉCOMPENSE ENGAGÉE

SAVEUR DE L'ANNÉE est la 1ère récompense alimentaire qui s’engage pour une alimentation plus durable. Depuis 1998, elle place le consommateur au cœur du dispositif méthodologique. A lui de jauger la qualité. A lui d’encenser ou de critiquer ! Puis, pour compléter la notation et répondre aux enjeux climatiques et environnementaux, le spectre de la notation s’est élargi pour intégrer d’autres critères essentiels comme la qualité nutritionnelle, la recyclabilité des emballages ou encore la durabilité.  Des critères examinés et évalués par des experts.

Etablir des modes de consommation durables

Lutter contre le réchauffement climatique

Protection des océans

Préserver les écosystèmes terrestres