Jambon sans nitrite et Jambon sel réduit LE MARSIGNYADÉLIE

L’aspect est très bien, on sent très bien le goût du jambon, très bonne odeur, texture très tendre. (sans nitrites)

Belle couleur, odeur agréable, texture agréable (pas sèche, pas gorgée d’eau), beaucoup d’arômes en bouche, très bon. (sans nitrites)

Une très belle couleur, une texture parfaite, je retrouve bien le goût du jambon, très agréable en bouche, une bonne odeur, un produit parfait. (réduit en sel)

La tranche est bien grande et très fine, elle tient bien à la découpe, la texture est agréable en bouche et les saveurs se font ressentir. (réduit en sel)