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Les tartes salées - Coudène
Evadez-vous avec Coudène.
Faites une première escale en Méditerranée pour découvrir la Tielle, tourte au poulpe et à la sauce tomate la plus célèbre de France.
Partez ensuite pour Nice à la découverte de la Pissaladière, tarte aux oignons et à l’anchois.
Envolez-vous enfin pour les Antilles pour déguster de délicieux Ti’morue légèrement pimentés accompagnés d’une sauce aigre douce.
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