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| Poulet fermier Label Rouge Piquebroche |
| Les poulets fermiers Label Rouge offrent des qualités gustatives supérieures grâce notamment à une alimentation composée d’au moins 75% de céréales et une durée d’élevage nettement plus longue. Les poulets sont élevés en plein air, garantissant ainsi le bien-être animal. |
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Poulet Fermier blanc :
Le poulet a une consistance moelleuse. Le goût est parfait. L’odeur est appétissante.
Tendre, croûte croustillante, très bonne odeur.
J’aime beaucoup sa texture et sa fermeté. Le poulet se détache difficilement de l’os, preuve que c’est bien un bon poulet fermier.
Poulet Fermier Jaune :
Aspect appétissant, peau fine et dorée, odeur délicate et viande tendre.
Goût agréable, fondant en bouche, pas sec, excellent.
Bonne texture ferme. Jolie couleur de la chair et de la peau. Poulet qui n’est pas gras. |
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