Rillettes de Tour IGPLE PÈRE CHAMPAIN

Nos rillettes de Tours  I.G.P sont élaborées avec des viandes porc Roi rose de Touraine et estampillées Bleu Blanc Cœur. Leur goût et leur couleur sont dus à une cuisson de 5h30 minimum dans une marmite à découvert comme à l’ancienne, où les viandes sont rissolées et confites. Elles sont riches en morceaux de viande appréciés par les connaisseurs. Vous pouvez les trouver au Rayon Coupe comme au Libre-service.