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PRÉSENTATION |
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Édito Le goût c'est l'affaire
de tous, et c'est bien français. |
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Reconnu toujours plus de goût Les Saveurs de l'Année... Une manifestation tournée vers le public afin de répondre aux exigences qualitatives de chacun. Tests anonymes, laboratoires d'analyses sensorielles indépendants, comité technique, seuils gustatifs minimums : l'opération des "Saveurs de l'Année" repose sur une méthodologie rigoureuse et puise sa force sur des milliers de tests réalisés par les premiers intéressés : les consommateurs. Et comme les français s'affirment plus que jamais à la recherche de produits forts en goût, redécouvrons avec les Saveurs de l'Année une qualité gustative au quotidien. |
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Pour les entreprises, participer à cette opération est une nouvelle démarche "d'Assurance Gustative" qui répond aux attentes des Français et à leurs exigences. Chaque produit participant est confronté à l'appréciation des consommateurs. Il est goûté, puis noté dans le cadre d'une véritable "dégustation géante" effectuée au sein de laboratoires indépendants et répondant aux normes AFNOR. |
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