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Ils sont goûtés et approuvés par des consommateurs comme vous.
La revue en détail du palmarès des Saveurs de l'Année, c'est ici !
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Marrons glacés - L’ARTISAN PROVENCAL
La confiserie azuréenne perpétue en Provence, la tradition du travail à l’ancienne et du savoir-faire artisanal.
Issus d’une variété de châtaignes nobles, nos marrons glacés sont rigoureusement sélectionnés lors de la récolte. Ils sont ensuite épluchés, cuits et confits selon notre savoir-faire. Après plusieurs jours de confisage, les marrons sont glacés pour conserver moelleux et saveur.
Marrons glacés :
  • Moelleux, pas trop sucrés, on sent bien le goût du marron, produit de bonne qualité.
  • Goût délicat, belle présentation et cœur crémeux.
  • Très bonne tenue, couleur harmonieuse, fondant, arrière-goût parfumé.

    Brisures de marrons glacés :
  • Appétissantes, goût sucré agréable, texture moelleuse.
  • Très bon goût de châtaigne, texture très agréable.
  • La couleur, le goût légèrement sucré, fruit tendre et crémeux.
  • www.confiserieazureenne.com
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