Michel Field a dégusté pour les Saveurs de l’Année, à l’aveugle, en laboratoire d’évaluation sensorielle. Il donne ses impressions sur ce qu’il a nommé « un examen de conscience gustatif ».

Laura Tenoudji, chroniqueuse sur Télématin, s’est rendue à Lille dans un laboratoire d’évaluation sensorielle. Elle interroge les laborantins sur leur travail pour les Saveurs de l’Année.qf

Direction St Malo, toujours avec la pétillante Laura Tenoudji, qui s’est elle-même prêtée au jeu de la dégustation à l’aveugle. Réactions à chaud !

Les consommateurs du magasin Auchan Noyelles Godault réagissent à une animation Saveur de l’Année dans leur magasin avec beaucoup d’enthousiasme.

Pourquoi donner la parole aux consommateurs ? Parce que le consommateur sait ce qu’il veut ! Des réactions pleines de bon sens, recueillies dans le magasin Intermarché de Beauvais.

Les consommateurs sont sensibles au bon goût des produits, et ils le disent lors de cette dégustation en magasin. Témoignages !

Les caméras ont suivi Arnaud, consommateur exigeant, lors d’une séance de tests en laboratoire.

Plongée dans les coulisses d’une dégustation « Saveur de l’Année » en laboratoire d’analyse sensorielle.

Willy Mansion explique l’objectif des Saveurs de l’Année : permettre aux consommateurs de donner leur avis sur le contenu de leur assiette. Un seul critère : le goût !

Le 1er J.T. des Saveurs de l’Année. Willy Mansion, le créateur des Saveurs de l’Année, explique sa croisade en faveur des produits qui ont du goût !

Intervention de Willy Mansion, créateur des Vcitoires de la Beauté, lors d'une réunion publique.

Laurent Cabrol dans la peau d’un consommateur. Les Saveurs de l’Année ont donné rendez-vous à l’animateur dans un laboratoire d’évaluation sensorielle, pour qu’il expérimente en direct, la rigueur des tests.

Vous voulez tout savoir sur les Saveurs de l’Année ? Comment elles sont attribuées, par qui, pour quoi…bref, les coulisses des Saveurs de l’Année comme s’y vous y étiez !